Фаршировані перці із сиром і рисом за 4 кроки

• Перець червоний солодкий↗4 шт.
• Рис↗250 г
• Соус песто↗30 г
• Оливки чорні без кісточки↗70 шт.
• Козячий сир↗200 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Гарам масала↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть рис 15-20 хвилин, до готовності.

2. 2

   Маленьким ножем зріжте верхівку із 4 червоних перців, приберіть насіння. Покладіть перці на тарілку зрізом догори й готуйте в мікрохвильовій печі на високій температурі 5-6 хвилин, доки вони не зів’януть і не розм’якнуть.

3. 3

   Поки готуються перці, подрібніть оливки і сир. Додайте до рису разом з 2 ст. л. песто й 150 г козячого сиру, приправте за смаком.

4. 4

   Додайте суміш рису, песто, оливок і козячого сиру в перець, зверху покладіть решту козячого сиру і продовжуйте готувати 8-10 хвилин в мікрохвильовій печі.