На порцію
«Ви пам’ятаєте смак полуниці?» — таке запитання поставив Сем Фродо у «Володарі перснів» наприкінці подорожі. Від себе ми б додали, а чи знаєте ви смак ніжної шарлотки з полуницею і бананом? Обов’язково приготуйте, скуштуйте та пригостіть найрідніших! Воно
У мисці збийте міксером на невеликій швидкості яйця, сіль і ванільний цукор. Коли маса стане повітряною і насититься бульбашками, невеликими порціями додавайте цукор, продовжуючи збивати до побіління та збільшення маси у 2 рази.
Просійте в миску борошно, додайте розпушувач, перемішайте з яєчною масою рухом зверху донизу.
Помийте та почистьте полуницю від хвостиків, а банан від шкірки. Наріжте продукти слайсами.
Форму для випікання застеліть пергаментом, вилийте туди тісто та зверху викладіть полуницю і банан.
Випікайте у розігрітій до 160 градусів духовці 40-45 хвилин. Дістаньте та дайте вистигнути, після чого посипте цукровою пудрою. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою