Дітям і дорослим: шоколадна «піца» з малиною

• Борошно пшеничне↗100 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Масло вершкове↗80 г
• Цукор↗50 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Розпушувач↗6 г
• Какао-порошок↗80 г
• Чорний шоколад↗100 г
• Малина↗250 г
• Цукрова пудра↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Малину помийте, видаліть плодоніжки і обсушіть на паперовому рушнику.

2. 2

   Збийте міксером яйце, цукор і вершкове масло. Просійте борошно і покладіть у нього збиту масу, какао, розпушувач, ванільний цукор, перемішайте і замісіть однорідне тісто.

3. 3

   Форму застеліть пергаментом, викладіть тісто і випікайте 20 хвилин за температури у 180 °C. Потім посипте корж тертим шоколадом і випікайте ще 5 хвилин. Дайте трохи охолонути. Зверху рівномірно викладіть підготовлену малину і посипте цукровою пудрою.