Для тих, хто обожнює ананаси: смажений пікантний рис

• Рис↗400 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Зелена цибуля↗2 шт.
• Суміш перців0.5 ч. л.
• Зелений горошок↗100 г
• Олія кунжутна↗2 ч. л.
• Олія соняшникова рафінована↗1.5 ст. л.
• Соус соєвий↗2 ст. л.
• Ананас свіжий↗400 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте яйця. Розігрійте столову ложку олії в сковороді. Налийте яєчну суміш так, щоб вийшов тонкий омлет. Дайте готовому омлету трохи вистигнути та наріжте його смужками.

2. 2

   Очистьте та наріжте квадратиками ананас. Очистьте і подрібніть часник. Помийте та подрібніть зелену цибулю. Підготуйте відварений рис та зелений горошок.

3. 3

   Розігрійте сковороду та влийте 0,5 ст. л. олії. Викладіть часник, цибулю, додайте спеції, смажте секунд 30, помішуючи. Додайте рис, горох, кунжутну олію та соєвий соус. Готуйте на сильному вогні, поки рис не стане добре розігрітим. Додайте ананас та смужки омлету. Перемішайте та вимкніть вогонь.