Цей рецепт швидких курячих фрикадельок на всі випадки життя, адже їх люблять усі. До фаршу додамо трохи цибулі, моркви, борошна, яйце і спеції. Фрикадельки відварюються в окропі, а подавати їх можна з вашим улюбленим соусом.

Інгредієнти

2 порц.

Курячий фарш↗400 г
Борошно пшеничне↗150 г
Яйця курячі↗1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Морква↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Очистьте цибулю та дрібно наріжте її або прокрутіть через м’ясорубку. Моркву натріть. Змішайте курячий фарш з подрібненою цибулею, морквою, борошном і спеціями до смаку.Вбийте яйце та ретельно перемішайте фарш.
2
Сформуйте невеликі кульки.Закип’ятіть достатньо води у глибокій каструльці. Опустіть фрикадельки в окріп та готуйте на невеликому вогні 20-25 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток