На порцію
Літній сезон — чудова нагода отримати максимум користі і наситити вітамінами організм до наступного сезону. Особливо це актуально для ягід, адже саме вони містять велику кількість мікро- і макронутрієнтів.
Смородину промийте і переберіть. Викладіть ягоди у сотейник і розімніть їх, щоб смородина пустила сік.
Додайте цукор, залийте ягоди окропом і варіть на повільному вогні, не доводячи до кипіння. Варіть морс до появи бульбашок, приблизно 8-10 хвилин.
Зніміть смородину з вогню і пропустіть через сито. Жмих, що отримали, відкладіть. Сік охолодіть, розлийте по склянках, прикрасьте мʼятою і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою