Американські картопляні оладки хашбраун — цей сніданок вас підкорить

• Картопля↗400 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗0.5 шт.
• Борошно пшеничне↗2 ст. л.
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Перець червоний мелений 1/4 ч. л.↗
• Перець чорний мелений 1/3 ч. л.↗
• Сіль 2/3 г↗
• Оліяза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистьте картоплю.Підготуйте велику миску із холодною водою.Натріть в неї картоплю.Можна використати як дрібну, так і крупну тертку.

2. 2

   Очистьте та дрібно наріжте цибулю.

3. 3

   Перелийте воду с картоплею у друшляк.Добре промийте картоплю холодною проточною водою.Перекладіть картопляні шматочки в марлю та ретельно відіжміть з них зайву рідину.

4. 4

   Покладіть картоплю у миску. Додайте яйце, цибулю, борошно, червоний та чорний мелений перець.Добре перемішайте суміш.

5. 5

   Розігрійте у сковороді на середньому вогні олію.За допомогою ложки викладіть та сформуйте оладки.Смажте хашбраун по 4 хвилини з кожного боку.