Дивовижна випічка: «Шпинатні троянди»

• Листкове тісто↗450 г
• Шпинат↗250 г
• Фелата↗200 г
• Сир чедер↗100 г
• Суміш спецій універсальназа смаком
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180-200 градусів.Коректуйте температуру залежно від конкретної плити.Підготуйте деко, застелене пергаментом.

2. 2

   Якщо тісто знаходилось в морозилці — заздалегідь вийміть його, але не розкривайте упаковку.Розморозьте шпинат на сухій сковорідці на невеликому вогні.Якщо шпинат свіжий — покладіть його у друшляк та облийте окропом.Наріжте чедер та фету невеликими шматочками.

3. 3

   Відіжміть зі шпинату зайву рідину. Покладіть шпинат, фету та чедер в чашу блендера (кухонного комбайна), додайте суміш спецій на смак та подрібнену зелень, якщо ви її використовуєте. Збийте до однорідної маси, але збивайте недовго.

4. 4

   Розгорніть рулон тіста на підготовленій поверхні. Якщо потрібно, трошки розкатайте його.Викладіть зверху начинку так, щоб вона рівномірно покрила поверхню тіста.Обережно згорніть тісто в рулон та наріжте на шматки шириною 1,5-2 см. Ви можете отримати до 14-15 шматків.

5. 5

   Викладіть «троянди» з тіста на підготовлене деко та відправте в духовку на 20 хвилин.