Клафуті з полуницею — французьке втілення бабусиного десерту
На порцію
Задовольніть свій потяг до солодкого цим легким французьким десертом — клафуті з полуницею. Сезонні ягоди, запечені в насиченому заварному кремі, стануть ідеальним десертом, яким можна розважити гостей або побалувати себе на сніданок.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Яйця збийте із цукром, додайте ванільний цукор, крохмаль, борошно і розпушувач. Збивайте далі, поступово вливаючи молоко і сметану. Маса має стати однорідною і пишною.
- 2
Помиту і почищену полуницю розріжте навпіл, збризніть соком лимона. Форму змастіть олією і викладіть полуницю рівномірним шаром (трохи ягід залиште для прикрашання). Залийте ягоди у формі молочною масою, зверху викладіть решту ягід.
- 3
Випікайте 30 хвилин при температурі 180 °C. Готове клафуті посипте цукровою пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою