Неймовірно легке сирне тісто та смачні «конвертики» з нього до чаю

На порцію

419ккал
13гБілки
20гЖири
46гВуглеводи

Досить вже стирати босоніжки у пошуках ідеальних смаколиків до чаю. Покажіть свої кулінарні здібності, тим паче, що рецепт сирного тіста і печива з нього може повторити навіть дитина.

Інгредієнти

10 порц.
  • Сир кисломолочний500 г
  • Борошно пшеничне600 г
  • Масло вершкове200 г
  • Сіль0.2 ч. л.
  • Розпушувач1 ч. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Масло має бути кімнатної температури, розм’якшене. З’єднайте його з кисломолочним сиром, добре розімніть в однорідну пластичну масу спочатку виделкою, а потім руками.

  2. 2

    Борошно з’єднайте з розпушувачем та сіллю і все перемішайте. Додайте сухі інгредієнти у сирно-масляну масу та замісіть тісто.

  3. 3

    Заверніть тісто у харчову плівку та покладіть його в холодильник на 40 хвилин.

  4. 4

    Охолоджене тісто покладіть на робочу поверхню, присипану борошном, — тісто готове до приготування смаколиків. Розділіть на 3 частинки та кожну розкатайте окремо. Склянкою можна «вирізати» кружечки. Згорніть у «конвертики».

  5. 5

    Застеліть деко пергаментом та викладіть конвертики. Випікайте печиво з сирного тіста в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин.Коли печиво остигне посипте цукровою пудрою або смакуйте з улюбленим варенням. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток