Імбирне печиво з тріщинками — простий домашній рецепт

• Цукор↗130 г
• Масло вершкове↗100 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Мед↗60 г
• Борошно пшеничне↗260 г
• Сода харчова↗10 г
• Імбир мелений↗5 г
• Кориця мелена↗5 г
• Гвоздика мелена5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У міксерній чаші змішайте цукор і м’яке вершкове масло. Додайте яйце і мед. Збийте до однорідного стану.

2. 2

   У мисці змішайте борошно, харчову соду, імбир, корицю та гвоздику. Додайте суміш борошна в міксерну чашу, збивайте, доки всі інгредієнти добре не змішаються. Охолодіть тісто протягом 1 години.

3. 3

   Потім скачайте тісто в кульки діаметром по 2,5 см. Помістіть їх на не змащене маслом деко на відстані 5 см одна від одної. Випікайте за температури 180 °C 8-10 хвилин. Дайте печиву охолонути, потім подавайте.