Для приготування простого паштету з курячої печінки знадобиться всього кілька інгредієнтів: крім печінки це масло, часник, батон і майонез. Цей шовковистий паштет недорогий і простий у приготуванні. Він є справжнім хітом серед ситних закусок!

Інгредієнти

4 порц.

Печінка куряча↗500 г
Масло вершкове↗100 г
Зубки часнику↗2 шт.
Майонез↗50 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Батон↗250 г

Покрокова інструкція

1
Печінку помийте, зачистьте від плівок, покладіть у киплячу воду і варіть до готовності. Дайте трохи охолонути. Далі покладіть у блендер, додайте очищений часник, масло, майонез, сіль і збивайте до пишності маси.
2
Покладіть паштет на харчову плівку, загорніть у формі ковбаски і залиште у холодильнику на кілька годин. Потім готовий паштет намастіть на скибочки французького батона.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток