Швидкий пиріг до кави в мікрохвильовій печі за 5 хвилин

• Цукор↗120 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗130 г
• Яблуко↗2 шт.
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Сіль↗5 г
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Масло вершкове↗0.5 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   У глибокій мисці розмішай до однорідності яйця і додай у них щіпку солі та цукру. Збий яєчну масу вінчиком або міксером. Додай ванільний цукор і збий ще раз.

2. 2

   Змішай борошно з розпушувачем і просій в рідку масу. Все добре перемішай.

3. 3

   Яблука помий, видали серцевину і наріж скибочками (напівкільцями). Шкірку з них краще зрізати.

4. 4

   Форму для випічки, придатну для мікрохвильової печі, змасти вершковим маслом. На дно розклади нарізані яблука. Далі вилий у форму тісто.

5. 5

   Постав форму в мікрохвильову піч. Вибери потужність 800 Вт і вистав таймер на 5 хвилин. Якщо пиріг після випікання буде сируватий (перевірити готовність можна сірником або зубочисткою, вона повинна виходити з сухого тесту) — додай ще 1-2 хвилини.

6. 6

   Дістань пиріг з мікрохвильової печі й переверни форму на тарілку так, щоб низ пирога виявився нагорі. Розріж і подавай.