Серед десятків рецептів сирників обов’язково знайдеться особливий, перевірений. Як цей, від Оксани Крохмальної, рецепт дитячих сирників, як у дитсадку. Авторка ділиться своїм способом замішування сирної маси.

Інгредієнти

5 порц.

Сир кисломолочний↗500 г
Яйця курячі↗2 шт.
Цукор↗80 г
Ванілін1 г
Манка↗30 г
Борошно пшеничне↗40 г
Сіль↗0.5 г
Олія соняшникова↗50 мл
Борошно пшеничне↗70 г

Покрокова інструкція

1
Сир кисломолочний протри.Яйця після обробки збий з цукром і додаай до сиру. Також додай до сиру ванілін, манну крупу і борошно, сіль, перемішай до однорідності.
2
Формуй сирники круглої форми за допомогою ножа завтовшки 1 см і паніруй у борошні. Обсмажуй на розігрітій сковорідці з олією до золотистого кольору. Порада від авторки рецепта: можна запікати у духовці, це корисніше.
3
Подавай гарячими зі сметаною або згущеним молоком, вершками, варенням, шоколадом.Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток