В’ялені сливи в аерогрилі

• Слива↗500 г
• Сіль↗1 ст. л.
• Розмарин сушений↗0.5 ч. л.
• Кориця мелена↗0.5 ч. л.
• Базилік сушений↗0.25 ч. л.
• Прованські трави↗1 ч. л.
• Цукор↗1 ст. л.
• Часник сушений↗0.25 ч. л.
• Оливкова олія↗4 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Сливи помий, обсуши, прибери кісточки. Усі спеції поєднай у мисці, перемішай.

2. 2

   Чашу аерогриля застели пергаментом, виклади сливи і рівномірно посип сумішшю спецій, перемішай.Готуй сливи за 80°С приблизно 3.5-4 години.Увага: готові в’ялені сливи мають трохи підсохнути зовні, але залишатися вологими всередині. Поки сливи в’яляться, помий і висуши банку. Готові сливи виклади в банку, залий олію, накрий кришкою і постав у холодильник на 1 годину.