Охоче записуємо десерт в добірку кращих рецептів домашнього морозива. Оксана Крохмальна пропонує натуральне морозиво з вершків і згущеного молока, яке подаємо з карамелізованими фруктами.

Інгредієнти

8 порц.

Вершки 33%↗400 мл
Згущене молоко↗200 мл
Ванілінза смаком
Яблуко↗70 г
Груша↗70 г
Цукор↗30 г

Покрокова інструкція

1
Вершки використовуй охолоджені, збий, додай згущене молоко. Ще збивай до з’єднання. Виклади у пластиковий посуд, накрий кришкою і постав у морозильну камеру.Увага: морозиво перемішуй лопаткою кожні 15-20 хв і так 4 години.
2
За цей час карамелізуй фрукти. Почисть груші і яблука, наріж маленькими кубиками, виклади на суху сковорідку і додай цукор, помішуй 2-3 хв. У посуд виклади фрукти, морозиво і м’яту. Порада від авторки рецепта: я додала ефект зі штучного льоду, який парує і охолоджує морозиво знизу. Для дітей на день народження саме те! І ефектно, і смачно, і натурально!Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток