Ягідне морозиво з грецьким йогуртом — з малини, чорниці або персиків

• Грецький йогурт↗300 мл
• Ягоди250 г
• Мед↗2 ст. л.
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Лимон, сік↗1 ч. л.
• Вода↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Ягоди перебери, промий і обсуши. Відміряй йогурт, мед, лимонний сік і ванільний цукор.

2. 2

   Виклади у чашу блендера грецький йогурт, ягоди або персики, мед, лимонний сік і ванільний цукор.

3. 3

   Збивай 1-2 хвилини до однорідної кремової консистенції. Якщо маса виходить надто густою, додай 1-2 столові ложки води або молока та збий ще раз.

4. 4

   Для м’якого варіанта подавай морозиво одразу після збивання. Для більш щільної текстури переклади масу в контейнер і постав у морозильну камеру на 2 години.

5. 5

   Розклади десерт у креманки або склянки. На бажання додай свіжі ягоди, листочки м’яти або пластівці мигдалю.