Класичний рецепт пасти болоньєзе, але в спрощеному її варіанті пропонує Hanna Savenko. Фарш тушкуємо зі свіжими помідорами, томатним пюре і цибулею. Рецепт на дві порції.

Інгредієнти

2 порц.

Паста80 г
М’ясний фарш↗100 г
Томати↗60 г
Томатне пюре↗30 г
Пармезан тертий↗30 г
Цибуля жовта ріпчаста↗30 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Порада від SHUBA: читай, як правильно варити макарони.Відвари пасту.
2
Обсмаж цибулю та додай фарш. Розминай грудочки та обсмажуй хвилин 10. Додай нарізані томати і томатне пюре. Готуй 15 хвилин. Влий вершки та прогрій пару хвилин. Далі додай пармезан (трохи залиши) та перемішай.
3
Соус з’єднай з пастою та при подачі посип пармезаном

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток