Салат «Корал» з куркою і крабовими паличками

• Куряче філе↗300 г
• Крабові палички12 шт.
• Яйця курячі↗3 шт.
• Томати↗2 шт.
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Майонез↗4 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Куряче філе розріж на 2-3 шматки, залий водою, посоли і вари 30 хв після закипання до готовності. Порада: якщо буде багато піни до і після закипання, воду краще змінити, посолити і доварити філе.Яйця звари круто, 10 хв після закипання. Порада: посоли воду, щоб шкарлупа не тріснула. Зніми плівку у крабових паличок.Перець помий, прибери серцевину. Яйця остуди під холодною водою, почисть.Помідори помий, обсушиЗварене куряче філе переклади в друшляк над мискою.

2. 2

   Крабові палички і перець наріж невеликими шматочками, склади в салатник.Наріж куряче філе, яйця, поклади в салатник.Наріж помідор і додай у салат, обережно перемішай. Увага: бери твердий помідор, щоб він «не поплив» у салаті. Заправ салат майонезом, перемішай. Доведи до смаку сіллю і перцем.