Веганське лимонне морозиво — рецепт без молока, вершків і масла

На порцію

245ккал
Білки
24гЖири
10гВуглеводи

Лимонне морозиво зазвичай асоціюється з сорбетом, але цей варіант виходить значно ніжнішим і кремовішим. Для приготування знадобляться три інгредієнти та блендер. У результаті ти отримаєш освіжне веганське лимонне морозиво без тваринних продуктів з приємн

Інгредієнти

4 порц.
  • Лимон3 шт.
  • Кокосове молоко400 мл
  • Кленовий сироп60 мл
  • Мʼята5 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Помий лимони гарячою водою та обсуши. Відріж кінчики плодів і наріж лимони великими шматками, видаляючи кісточки.

  2. 2

    Виклади у блендер лимони, кокосове молоко та кленовий сироп. На бажання поклади кілька листків м’яти або базиліка. Збий до максимально однорідної консистенції.

  3. 3

    Перелий масу у форми для льоду або невеликий контейнер. Постав у морозильну камеру мінімум на 1,5 години.

  4. 4

    Переклади заморожені кубики у блендер і збий до кремової консистенції. Якщо суміш надто тверда, зачекай 10-15 хвилин після виймання з морозилки.

  5. 5

    Одразу розклади лимонне морозиво у креманки. На бажання прикрась листям м’яти, базиліка або тонкою смужкою лимонної цедри. Таке веганське лимонне морозиво найкраще подавати відразу після збивання.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток