Поповнюємо добірку чизкейків рецептом Оксани Крохмальної. У нас буде чизкейк з випіканням, який прикрашається карамеллю з вершків і цукру, а також арахісом.

Інгредієнти

7 порц.

Сир кисломолочний↗500 г
Яйця курячі↗2 шт.
Цукор↗250 г
Вершки 15%↗200 мл
Печиво400 г
Масло вершкове↗100 г
Арахіс↗200 г

Покрокова інструкція

1
Печиво подрібни у блендері й влий розтоплене масло, перемішай і висип у форму, рівномірно розподіляй на дно і бортики.
2
Блендеруй сир, додай яйця, цукор (100 г), вершки (100 мл). Виклади масу у форму на печиво, випікай за температури 180°С 25 хв.
3
Цукор (150 г) розтопи на сковороді до коричневого кольору і влий вершки (100 мл) кімнатної температури, вимішай до загущення, всип підсушений арахіс. Вилий карамель на готовий охолоджений чизкейк. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток