Чизкейк з карамеллю і горіхами — рецепт з випіканням

• Сир кисломолочний↗500 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗250 г
• Вершки 15%↗200 мл
• Печиво400 г
• Масло вершкове↗100 г
• Арахіс↗200 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Печиво подрібни у блендері й влий розтоплене масло, перемішай і висип у форму, рівномірно розподіляй на дно і бортики.

2. 2

   Блендеруй сир, додай яйця, цукор (100 г), вершки (100 мл). Виклади масу у форму на печиво, випікай за температури 180°С 25 хв.

3. 3

   Цукор (150 г) розтопи на сковороді до коричневого кольору і влий вершки (100 мл) кімнатної температури, вимішай до загущення, всип підсушений арахіс. Вилий карамель на готовий охолоджений чизкейк. Смачного!