Ще один рецепт класичної сезонної закуски. Нам сподобався такий спосіб приготування малосольних огірків і їхній смак — приємно солоний з легкою ноткою меду.

Інгредієнти

8 порц.

Огірок↗300 г
Кріп, гілочка↗10 шт.
Зубки часнику↗4 шт.
Мед↗1 ст. л.
Сіль↗1 ч. л.
Перець чорний мелений↗0.25 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Огірки помий і просуши. Товсті наріж на частини, тонкі можна не нарізати.Порада: огірки будуть хрумкішими, якщо замочити їх у холодній воді на 30 хв.Кріп помий і просуши. Часник почисть і наріж тонкими пластинами.
2
У посуд з кришкою склади огірки, додай кріп, часник і перемішай, щоб усе рівномірно розподілилося. Посоли овочі, додай 2-3 дрібки меленого перцю, полий медом і знову обережно перемішай. Постав огірки в холодильник на 24 години. Періодично перемішуй закуску.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток