Один з наших улюблених ягідних пирогів, дуже ніжний і з насиченим смаком вишні. Ми готували зі свіжих ягід, але можна взяти добре розморожені. Запікається в мультиварці трохи більше однієї години.

Інгредієнти

4 порц.

Борошно пшеничне↗100 г
Цукор↗80 г
Сіль↗1 г
Молоко↗200 мл
Яйця курячі↗3 шт.
Вишня↗350 г
Масло вершкове↗10 г
Панірувальні сухарі↗20 г
Цукор↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Молоко для тіста дістань з холодильника.Вишню помий, обсуши на рушнику.Прибери кісточки і поклади вишні в миску. Засип цукром (2-3 ст. л.) і обережно перемішай.Залиши, поки готуєш тісто.
2
У миску вбий яйця, додай цукор, дрібку солі і збий вінчиком до пишності. Влий молоко і знову збий. Частинами додавай борошно, замішуючи рідке тісто без грудочок.Чашу мультиварки змасти маслом, посип сухарями (дно і боки).Виклади вишню, обережно залий тістом. Готуй на режимі «Випічка» 45 хв. Після завершення продовжуй готувати на режимі «Випічка» ще 30-35 хв.Готовий клафуті лопаткою переклади на тарілку. Подавай теплим.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток