Сирні рогалики в аерогрилі з варенням — простий рецепт

• Борошно пшеничне↗200 г
• Масло вершкове↗70 г
• Сир кисломолочний↗100 г
• Сметана 20%↗3 ст. л.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор↗5 ст. л.
• Розпушувач↗0.5 ч. л.
• Сіль↗1 г
• Джем3 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   М'яке масло наріж, поклади в миску. Додай сметану, цукор, дрібку солі. Вбий яйце і добре перемішай виделкою до повного поєднання. Додай кисломолочний сир, борошно і розпушувач. Починай замішувати тісто.Коди воно стане тугим, збери в кулю. Увага: борошна може знадобитися трохи більше (на 1-2 ст. л.).Накрий тісто рушником і залиши на 15 хв.

2. 2

   Потім розкачай тісто в пласт завтовшки 0.5 см і розріж на 10 шт. вузьких трикутників. На широкий край кожного трикутника виклади трохи густого джему, варення або повидла.Починаючи із широкого краю, скрути рогалики.Порада: скручуй обережно, щоб джем лишався всередині.

3. 3

   Піддон чаші аерогрилю застели пергаментом і виклади рогалики.Вистав аерогриль на 170°С на 15 хв. Випікай сирні рогалики 10 хв.