Це рецепт зі швидким замісом. Дріжджове тісто замішуємо на 400 грамах борошна, 10-20 грамах меду і сухих дріжджах. Після підйому впродовж 30 хвилин, тісто можна використовувати для пирогів і різних рецептів піци.

Інгредієнти

10 порц.

Борошно пшеничне↗400 г
Тепла вода220 мл
Олія соняшникова↗20 мл
Мед↗10 г
Дріжджі сухі↗10 г
Сіль↗10 г

Покрокова інструкція

1
Підігрій воду до теплого стану. У миску поклади мед і дріжджі. Залий приблизно 1/3 частини теплої води, перемішай і залиши на 20 хв до появи бульбашок.
2
Тим часом в окрему миску просій борошно. Додай сіль, перемішай ложкою.Потім влий олію, перемішай. Влий опару, решту води і починай замішувати тісто.Вимішуй тісто 10-12 хв, доки воно не стане еластичним, м’яким і не липнутиме до миски.Збери тісто в кулю, накрий рушником і постав у тепле місце.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток