Іноді найпростіші рецепти — найсмачніші. Класичне картопляне пюре від Оксани Семенчук саме з таких: без зайвих інгредієнтів, але з правильними пропорціями і текстурою. Картопля відварюється до м’якості, а потім поєднується з гарячим молоком і вершковим ма

Інгредієнти

5 порц.

Картопля↗900 г
Масло вершкове↗100 г
Молоко↗150 мл
Сіль↗0.5 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Картоплю очисти і наріж однаковими шматочками, залий водою і доведи до кипіння.Окремо підігрій молоко з маслом до повного розчинення.
2
Зніми піну, посоли і вари приблизно 20 хв до м’якості.
3
Злий воду, розімни картоплю і поступово додай гаряче молоко. Збий до ніжної консистенції і відрегулюй смак.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток