Просте пісочне печиво «Арахісові палички» — рецепт на маслі або маргарині

• Борошно пшеничне↗150 г
• Арахіс↗130 г
• Цукор↗100 г
• Масло вершкове↗100 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Сіль↗1 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Увага: якщо арахіс сирий, обсмаж його на сухій сковороді 30 секунд.Потім подрібни горіхи в блендері або м’ясорубці.

2. 2

   Масло наріж кубиками і розтопи в каструльці, зніми з вогню, щоб воно охололо до теплого стану.У миску просій борошно, додай цукор і дрібку солі. Перемішай. Додай арахіс, знову перемішай.До сухих інгредієнтів вбий яйце, вимішай до його поєднання. Потім влий вершкове масло та заміси трохи крихке, щільне тісто, що не липне до рук.

3. 3

   Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.Тісто розділи на приблизно однакових 10-12 кульок. Сформуй палички завширшки приблизно 2 см.Випікай 15-20 хв до золотавості.