Корисне полуничне тирамісу — легкий рецепт без яєць і кави

• Йогурт без наповнювача↗600 г
• Полуниця↗400 г
• Порошковий протеїн60 г
• Загущувач для сметани10 г
• Мигдалеве молоко↗150 мл
• Еритритол↗3 ст. л.
• Печиво савоярді14 шт.
• Цукор ванільний↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Помий полуницю, видали хвостики. Подрібни 200 г у пюре, ще 200 г залиш для верхнього шару.

2. 2

   У мисці змішай йогурт, протеїн, загущувач і полуничне пюре. Перемішай до однорідної маси.

3. 3

   У мисці змішай мигдалеве молоко з ваніллю. Кожне печиво савоярді швидко занур у рідину.

4. 4

   Виклади половину печива у форму. Зверху рівномірно розподіли половину крему.

5. 5

   Додай другий шар печива і накрий рештою крему.

6. 6

   Подрібни решту полуниці, змішай з еритротолом і виклади зверху. Постав у холодильник мінімум на 2 години.