Куряче філе по-арабськи — простий рецепт для духовки
На порцію
Рецепт для тих, хто любить по-різному готувати фаршироване куряче філе. На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в одній, гарнір не знадобиться.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Рис промий. Пересип у каструлю, залий водою на 2-3 см. Посоли і вари на невеликому вогні до вбирання води.Увага: допускається, щоб рис був трохи недовареним.
- 2
Поки вариться рис, помий куряче філе і наріж на 5-6 шматків.Добре відбий м’ясо з усіх боків. Посоли, поперчи з усіх боків. Посип приправою для курки.З кукурудзи та горошку злий рідину. Краще покласти їх у друшляк.
- 3
Постав духовку розігрітися до 180°С.Зварений рис посип карі, перемішай. Поклади горошок і кукурудзу до рису, перемішай. Форму змасти олією. Виклади куряче філе.Зверху розклади по 2 ст. л. рису з кукурудзою і горошком. Змасти майонезом.Зверху майонезу натри сир, щоб він повністю покрив начинку. Затягни форму фольгою, щоб вона не торкалася сиру.Запікай 40-45 хв. Увага: останні декілька хвилин запікання зніми фольгу, щоб отримати скоринку на сирі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою