Салат з молодої капусти, огірків, кропу і сметани — класичний рецепт і новий спосіб його заправити

• Капуста молода↗400 г
• Огірок↗2 шт.
• Кріп, гілочка↗7 шт.
• Сметана 15%↗4 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Майонез↗2 ст. л.
• Сметана 15%↗2 ст. л.
• Соус соєвий↗1 ч. л.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Кріп, гілочка↗5 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Огірки і кріп помий.У молодої капусти зірви верхнє листя або помий його, якщо воно без пошкоджень.

2. 2

   Огірок наріж невеликою соломкою, склади в салатник.Капусту наріж тонкою невеликою соломкою, поклади в салатник.Подірбни і додай кріп. Заправ салат сметаною, перемішай до повного об’єднання інгредієнтів. Посоли і поперчи до смаку, перемішай.

3. 3

   Часник почисть подрібни. Кріп подрібни.У мисці поєднай сметану, майонез і соєвий соус. Додай часник і кріп, перемішай до однорідності.Заправ салат і перемішай.Скуштуй салат і доведи до смаку сіллю.