Крашанки різнобарвні — як пофарбувати яйця тим, що є вдома

На порцію

149ккал
Білки
Жири
12гВуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 40 хв
БолгарськаПерекусЛегкоІнше

Крашанки різнобарвні — це простий спосіб перетворити звичайні продукти в справжні фарби для великодніх яєць. Використовуємо капусту, буряк, куркуму та каркаде, щоб отримати різні відтінки: від ніжно-блакитного до насиченого бордового. Залучайте дітей і ст

Інгредієнти

8 порц.
  • Яйця курячі8 шт.
  • Вода3 л
  • Сіль30 г
  • Капуста червоноголова400 г
  • Буряк400 г
  • Куркума30 г
  • Чай каркаде30 г
  • Оцет30 мл
  • Олія10 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Наріж червону капусту великими шматками.

  2. 2

    Залий капусту 1 л води, додай сіль і вари 20 хвилин на слабкому вогні. В кінці додай оцет і остуди відвар до кімнатної температури.

  3. 3

    Опусти варені яйця у відвар з капусти і залиш на 20 хвилин або довше — залежно від бажаної інтенсивності кольору.

  4. 4

    Залий куркуму гарячою водою, перемішай і остуди. Занур яйця і залиш на 1–2 години або на ніч.

  5. 5

    Натри буряк, додай сіль і оцет. Обгорни яйця буряковою масою і залиш на 4–5 годин або на ніч.

  6. 6

    Залий каркаде окропом, провари 5 хвилин, додай оцет і остуди. Занур яйця і залиш від 10 хвилин до кількох годин.

  7. 7

    Виклади яйця на тарілку і злегка натри олією, щоб надати блиску.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток