Якщо потрібен швидкий торт без випікання, то порадимо приготувати добре знайомий «Мурашник», але в новій інтерпретації. Для крему візьмемо кисломолочний сир, сметану і варене згущене молоко. Десерт готується швидко і без клопоту.

Інгредієнти

5 порц.

Сир кисломолочний↗200 г
Згущене молоко варене↗200 г
Сметана 20%↗150 г
Печиво300 г
Какао-порошок↗4 ст. л.
Шоколад тертий30 г
Мелені горіхи↗20 г

Покрокова інструкція

1
У глибоку миску поклади сметану і згущене молоко. Додай сир і перемішай виделкою до однорідності. Увага: нам потрібен однорідний крем, тому сир добре перетри або перебий в блендері. Потім всип какао-порошок, перемішай ложкою.
2
Печиво поламай руками або подрібни качалкою для тіста. Порада: краще, коли буде не крихта, а шматочки печива.Подрібнене печиво частинами додавай у крем, перемішуючи. Має бути густа маса, яку легко формувати. Тісто виклади на пласку тарілку, формуючи гірку. Порада: важливо добре ущільнювати массу, щоб торт міцно тримав форму. Накрий плівкою.Торт постав у холодильник на 2-3 години. Потім зніми плівку та прикрась тертим шоколадом і меленими горіхами.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток