Монастирська каша в мультиварці — рецепт з гречкою і печерицями

На порцію

411ккал
12гБілки
Жири
75гВуглеводи

Якщо є потреба поповнити пісне меню на тиждень як гарніром, так і основною стравою, то рекомендуємо монастирську кашу. Її готуємо в мультиварці з гречкою, рисом, пшоном і печерицями.

Інгредієнти

7 порц.
  • Гречана крупа1 склянка
  • Пшоно1 склянка
  • Рис1 склянка
  • Печериці500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста2 шт.
  • Морква1 шт.
  • Олія соняшникова40 мл
  • Вода 6 склянок
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Кріп сушенийза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Печериці помий, наріж пластинами або кубиками. Поклади в розігріту в режимі «Випічка» мультиварку й тушкуй до випарювання рідини, приблизно 15-20 хв. Тим часом моркву почисть і натри, а цибулю почисть і наріж кубиками. За 20 хв до грибів налий олію, додай цибулю та моркву. Посоли, поперчи, додай сушену петрушку. Перемішай і готуй 5 хв.

  2. 2

    Усі крупи промий до прозорої води та склади в чашу мультиварки. Перемішай і залиши на 5 хв. Потім влий воду, зміни режим гаджета на «Кашу», готуй до сигналу. Готову кашу залиши на 15-20 хв, потім перемішай і подавай до столу.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток