Як приготувати плов в аерогрилі — рецепт з м’ясом курячих стегенець

• Куряче філе зі стегна↗400 г
• Рис довгий↗150 г
• Морква↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Зубки часнику↗5 шт.
• Приправа до плову2 ч. л.
• Олія соняшникова↗40 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготуй аерогриль та спеціальну алюмінієву форму, де можна готувати плов. Рис добре промий і відкинь на сито. Часник почисть. М’ясо курячих стегенець наріж невеликими шматочками. Цибулю почисть, наріж півкільцями. Моркву почисть, натри.

2. 2

   Влий у форму олію. Додай курку.Увімкни аерогриль і смаж курку 15 хвилин. За цей час один раз переверни шматочки м’яса.Потім додай цибулю та моркву. Посип спеціями для плову, перемішай і смаж 8-10 хв.

3. 3

   Закип’яти 800-900 мл води. До курки з овочами виклади промитий рис рівним шаром. На крупу пропусти через прес часник, добре посоли, поперчи. Через шумівку обережно вилий на рис окріп.Увага: вода має покривати рис на 1-1.5 см. Помісти форму в аерогриль. Готуй при 180°C 50 хвилин. Перевір готовність плову, вся вода має увібратися. Поверни плов в аерогриль, вимкни прилад і залиши на 10-15 хв. Там він дійде до повної готовності.