«Іриска» — нова запіканка з кисломолочного сиру з приємним кольором і текстурою. Не потрібно ретельно збивати сирну масу, все легко зробити виделкою. Щоб отримати потрібний смак, використовуємо варене згущене молоко.

Інгредієнти

4 порц.

Сир кисломолочний↗600 г
Згущене молоко варене↗300 г
Манка↗2 ст. л.
Яйця курячі↗3 шт.
Сіль↗1 г
Масло вершкове↗30 г

Покрокова інструкція

1
У миску поклади варене згущене молоко, додай сир і манку, перемішай виделкою до однорідності.Увага: якщо сир дуже зернистий, окремо перетри його виделкою до більшої однорідності. В іншій мисці збий яйця зі щіпкою солі, потім додай у сирну масу та знову перемішай до однорідності.
2
Духовку розігрій до 160°С. Форму змасти маслом, вилий сирну масу, трохи розрівняй і відправ у духовку на 30-35 хв.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток