Вівсяні млинці з сиром — солоний рецепт без борошна

• Пластівці вівсяні↗100 г
• Сир кисломолочний↗100 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Сіль↗2 г
• Вода↗2 ст. л.
• Олія1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Виклади в блендер вівсяні пластівці, кисломолочний сир, яйця та розпушувач. Додай дрібку солі.

2. 2

   Збий до однорідної густої маси. Якщо суміш надто щільна, додай 1-2 ст. л. води й ще раз перемішай.

3. 3

   Постав сковороду на середній вогонь, додай трохи олії та розподіли її по поверхні.

4. 4

   Виклади частину тіста ложкою, формуючи круглі млинці. Готуй приблизно 2 хвилини до рум’яної поверхні, переверни та смаж ще 1-2 хвилини.

5. 5

   Подавай млинці з сиром теплими. Додай авокадо, яйце-пашот або соус на основі йогурту на бажання.