Печиво з чорносливом на йогурті — домашній рецепт

• Борошно пшеничне↗260 г
• Грецький йогурт↗180 г
• Цукор↗120 г
• Масло вершкове↗100 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Сіль↗3 г
• Чорнослив без кісточки↗50 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Масло дістань з холодильника.Сухофрукти помий у теплій воді, витри насухо. Потім наріж середніми шматочками або смужками.Деко застели пергаментом.Розігрій духовку до 200°C.

2. 2

   У велику миску наріж масло, всип борошно цукор, сіль і розпушувач. Усе розітри руками до крихти.У миску вбий яйце і влий йогурт. Заміси туге тісто.Увага: якщо тісто не дуже туге, додавай борошно.Додай чорнослив і ще трохи поміси тісто, щоб чорнослив розподілився.

3. 3

   Змоченими водою руками розділи тісто на приблизно однакові шматочки, скатай у кульку та викладай на деко, трохи притискаючи пальцями.Випікай 15-20 хвилин до золотавого верху.Увага: час випікання залежить від товщини печива.