Безмежно ніжний і повітряний манний пиріг до чаю
На порцію
Приготування манного пирога — нескладний процес і не потребує багато часу та особливих інгредієнтів чи навичок шеф-кухаря. Все геніальне — просте та смачне.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
У великій мисці змішайте кефір і манку. Слідкуйте, щоб з манки не утворилися грудочки. Залиште суміш набухати на 30 хвилин. Секрет у тому, що таку суміш можна накрити кришкою чи харчовою плівкою та залишити у холодильнику на декілька годин або аж до наступного дня, якщо ви плануєте випічку на завтра.
- 2
В іншій мисці збийте яйця та цукор із дрібкою солі. Додайте ванільний цукор та розпушувач і знову добре збийте.
- 3
В кефір з манкою додайте туди яєчну суміш. Все добре перемішайте. Звичайно, за бажанням можна додавати сухофрукти (родзинки, курагу, чорнослив, цукати). У перелік інгредієнтів ми це не включали, але майте на увазі.
- 4
Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть форму для випікання вершковим маслом. Вилийте туди тісто та випікайте пиріг 40-50 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною паличкою.
- 5
Готовий манний пиріг дістаньте з духовки та залиште у формі на 5-10 хвилин. Викладіть на тарілку та розріжте на порції. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою