Думаєте про апетитну закуску на святковий стіл? У нас є гарна пропозиція — фаршировані печериці. Ця страва проста у виконанні, а подобається всім, від неперебірливих до дуже капризних.

Інгредієнти

5 порц.

Печериці↗10 шт.
Куряче філе↗250 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Сир твердий↗100 г
Зубки часнику↗2 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
М’ясо помийте і на дошці поріжте невеликими шматками. Цибулю почистьте і поріжте кубиками. Часник теж почистьте. Всі інгредієнти для фаршу пропустіть через м’ясорубку, посоліть, поперчіть і вимішайте.
2
Гриби помийте і обережно відділіть ніжки від капелюшків за допомогою ножа. Готові капелюшки заповніть фаршем.
3
Сир натріть на грубій тертці та покладіть зверху на фарш. Викладіть гриби у форму з високими бортиками, поставте її на деко і відправте в розігріту до 180°С духовку. Запікайте 30-40 хвилин.
4
Готові гриби викладіть на блюдо, прикрасьте зеленню і подавайте до столу.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток