Печиво «Кава з шоколадом» — простий рецепт запашної випічки
На порцію
Дуже радимо цей простий рецепт домашнього печива. У тісто додаємо 70 мл кави та трохи чорного або молочного шоколаду. Пропонуємо рецепт на 12-15 штук печива «Кава із шоколадом».
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Закип’яти 70 мл води.У чашці залий окропом 1 ч. л. меленої кави, перемішай, накрий. Залиши до остигання.Порада: можна також використати розчинну каву. А ще регулюй міцність кави до смаку.
- 2
М’яке масло виклади в миску, додай цукор (або цукрову пудру), розпушувач і сіль. Перетри виделкою майже до однорідності. У миску проціди холодну каву, перемішай. Частинами додавай борошно, замішуючи тісто. Шоколад натри або поламай на дрібні шматочки, вмішай у тісто.
- 3
Духовку розігрій до 180°С, режим верх-низ. Деко застели пергаментом.Руками, злегка змащеними в олії, сформуй невеликі кульки однакового розміру, а потім надай їм потрібної форми завтовшки 2-3 см.Печиво обваляй у цукрі та викладай на відстані на деко, воно збільшиться при випіканні.Випікай 15 хв. Печиво має залишитися світлим і м’яким. Тому стеж за ним у процесі випікання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою