Салат «Пікова дама» з буряком — як приготувати вітамінну страву на щодень

На порцію

170ккал
Білки
Жири
26гВуглеводи

Якщо любиш салати з буряком, цей рецепт для тебе! Буряк поєднаємо із солоним огірком, яблуком, чорносливом і волоськими горіхами. Також запропонуємо декілька варіантів заправки для салату «Пікова дама».

Інгредієнти

4 порц.
  • Буряк варений2 шт.
  • Огірки солоні1 шт.
  • Яблуко1 шт.
  • Чорнослив без кісточки6 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Волоські горіхи30 г
  • Сметана 15%50 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Чорнослив склади в миску, залий водою і залиши на 10 хв.Варений буряк почисть і натри у велику миску, де готуватимеш салат.Солоний огірок наріж дрібними кубиками, відтисни зайву рідину. Часник почисть і пропусти через прес.Яблуко почисть, прибери серцевину та натри.Волоські горіхи подрібни та злегка обсуши на сухій сковороді. З чорносливу зціди воду та наріж соломкою.

  2. 2

    У миску до буряка додай інші продукти, крім горіхів, і перемішай ложкою.Заправ салат сметаною, знову перемішай і прикрась волоськими горіхами.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток