Для того щоб зварити класичне какао, потрібні молоко і цукор. Що ж обов’язково додаємо в мексиканське какао? Мелену корицю та каєнський перець, але зовсім трохи.

Інгредієнти

1 порц.

Молоко↗230 мл
Какао↗1 ст. л.
Цукор↗1 ст. л.
Кориця мелена 1/4 ч. л.↗
Каєнський перець↗1 г

Покрокова інструкція

1
У велику чашку поклади цукор, какао, корицю і маленьку дрібку (на кінчику ножа) каєнського перцю. Перемішай усе ложкою.
2
У каструльці підігрій молоко до гарячого на маленькому вогні, але не доводи до кипіння. Поступово додавай какао зі спеціями, помішуючи вінчиком або ложкою.Коли всі інгредієнти поєднаються, зніми сотейник з вогню та перелий какао в чашку.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток