Бублики сушки з маком — покроковий рецепт і корисні поради

• Борошно пшеничне↗1.5 склянка
• Згущене молоко↗180 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Мак↗20 г
• Олія соняшникова↗1 ст. л.
• Розпушувач↗0.5 ч. л.
• Сіль↗1 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У миску розбий яйце, всип дрібку солі, влий згущене молоко та олію, додай мак і перемішай усе до повного поєднання.Окремо просій борошно з розпушувачем. Додай частинами в миску, замішуючи тісто вінчиком або виделкою. Увага: тісто має бути м’яким, пластичним, але трохи липнути до рук. Якщо тісто дуже рідке, всипай борошно по 1-2 ч. л.

2. 2

   Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом. Розкачай тісто в тонку ковбаску і розріж на шматочки приблизно 5-7 см. Сформуй пальцями з кожної частини джгутики, огорни тісто навколо пальця і ​​скріпи кінчики.Виклади бублики сушки на деко на відстані один від одного. Випікай 15-20 хв до золотавості.