Як приготувати смачне картопляне пюре? Вари картоплю на середньому або маленькому вогні, обов’язково додавай тепле молоко та масло. А от картопляне пюре з двома видами сиру, твердим і вершковим, справді стає святковим гарніром!

Інгредієнти

6 порц.

Картопля↗1 кг
Сир твердий↗100 г
Вершковий сир↗2 ст. л.
Масло вершкове↗50 г
Молоко↗40 мл

Покрокова інструкція

1
Картоплю ретельно помий, а потім почисть.Наріж великими шматками, залий водою, посоли й всип 1 ч. л. солі. Вари після закипання до м’якості 20-25 хв. Тим часом розігрій молоко до теплого стану.
2
З картоплі злий воду, розімни товкачиком.Додай вершкове масло, перемішай, доки не розтане масло.Додай тертий твердий сир і вершковий сир, перемішай. Доведи до смаку сіллю та перцем.На бажання подавай пюре, прикрасивши свіжою зеленню.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток