Так, різні хачапурі — це суперситна грузинська випічка. У нас буде хачапурі без глютену. Луїза Гаманюк замішує основу на кисломолочному сирі й рисовому борошні. Наприкінці випікання додаємо жовток.

Інгредієнти

1 порц.

Сир кисломолочний↗100 г
Яйця курячі↗1 шт.
Рисове борошно↗23 г
Сир твердий↗15 г

Покрокова інструкція

1
Порада від SHUBA: випікай хачапурі на деку, застеленому пергаментом.Змішай борошно з білком. Вмішай половину сиру (натертого) в тісто, виклади та зроби форму хачапурі.Випікай в розігрітій духовці 25 хв.
2
На останніх 1-2 хв додай тертий сир і жовток. Запікай до готовності.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток