Так, різні хачапурі — це суперситна грузинська випічка. У нас буде хачапурі без глютену. Луїза Гаманюк замішує основу на кисломолочному сирі й рисовому борошні. Наприкінці випікання додаємо жовток.

Ingredients

1 serv.

Сир кисломолочний↗100 г
Яйця курячі↗1 шт.
Рисове борошно↗23 г
Сир твердий↗15 г

Step-by-step instructions

1
Порада від SHUBA: випікай хачапурі на деку, застеленому пергаментом.Змішай борошно з білком. Вмішай половину сиру (натертого) в тісто, виклади та зроби форму хачапурі.Випікай в розігрітій духовці 25 хв.
2
На останніх 1-2 хв додай тертий сир і жовток. Запікай до готовності.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App