Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — як приготувати та корисні поради
На порцію
Тісто для цукрових булочок «Вушка» від Надії Стасюк піднімається двічі. Після замішування, а потім у вигляді булочок. Цю затишну домашню випічку записуємо до нашої добірки рецептів булочок.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Тепле молоко, яйце, цукор, дріжджі, вершкове масло змішай, поступово всипай борошно та замішуй м’яке тісто.Накрий харчовою плівкою і рушничком зверху, поклади в тепле місце на 1 годину.
- 2
Трохи виміси тісто й розділи на рівні шматочки. Від авторки рецепта: у мене вийшло рівно 16 штук вагою 60 г. Розкачай, змасти розтопленим маслом, посип цукром, 1-1.5 ч. л. буде достатньо. Скрути в рулет, защипай краї та розрізай, формуючи серце. Залиши на вистоювання хвилин на 20.
- 3
Потім змасти жовтком (розбав з молоком), також на бажання можна трохи посипати цукром.Відправ у розігріту духовку при 180°С на 20-30 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою