Як зробити сендвіч BLT з найкращим соусом

• Хліб↗450 г
• Бекон↗12 шт.
• Томати↗2 шт.
• Салат, листя↗150 г
• Авокадо↗1 шт.
• Майонез↗115 г
• Сметана 15%↗40 г
• Гірчиця↗36 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготуйте інгредієнти. Хліб наріжте на 8 шматочків товщиною 1.5 см, візьміть 4 листи салату, промийте та висушіть насухо, томати наріжте скибочками, очистьте авокадо, видаліть кісточку, наріжте слайсами.

2. 2

   Розігрійте духовку до 200 ˚С. Покладіть бекон на деко, вистелене фольгою, одним шаром. Випікайте від 18 до 20 хвилин або до зарум’янювання та хрусткої скоринки, а потім перекладіть на вистелену паперовим рушником тарілку, щоб бекон охолов.

3. 3

   У невеликій мисці з’єднайте всі інгредієнти для соусу і відкладіть.

4. 4

   Злегка змастіть маслом обидва боки хліба та смажте на сухій сковорідці на середньо-сильному вогні до золотистої скоринки.

5. 5

   Викладіть 4 скибочки хліба на обробну дошку і розкладіть зверху по 1 столовій ложці соусу. Додайте салат, а потім помідор, бекон, авокадо. Посипте авокадо сіллю і перцем.

6. 6

   Покладіть 1 столову ложку соусу на решту підсмаженого хліба і накрийте сандвічі соусом вниз.

7. 7

   За бажанням розріжте сандвічі BLT навпіл і подавайте до столу.