Один з важливих інгредієнтів мексиканської кухні — кукурудза. Для наших ніжних мексиканських оладок вона потрібна нам консервована, також візьмемо трохи кукурудзяного борошна. А декілька зубків часнику зроблять оладки суперапетитними!

Інгредієнти

3 порц.

Консервована кукурудза↗400 г
Яйця курячі↗1 шт.
Борошно кукурудзяне↗60 г
Зубки часнику↗10 г
Олія кукурудзяна↗15 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Сметана 15%↗за смаком

Покрокова інструкція

1
З бляшанки консервованої кукурудзи злити воду. Половину подрібнити в блендері, решту відкинути на сито.Часник (3 зуб.) подрібнити.
2
Змішати всі інгредієнти, замісити тісто. Смажити млинці на кукурудзяній олії по 5-7 хвилин з кожної боку, до золотавого кольору.
3
Запікати оладки у формі 5-7 хвилин при 150°С. Подавати зі сметаною.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток